Sencha (煎茶), care înseamnă „ceai infuzat”, este cel mai popular tip de ceai din Japonia (aproximativ 80% din tot ceaiul verde cultivat în Japonia este Sencha). În mod tradiţional, primele frunze de Sencha sunt culese între aprilie şi mai. În iunie şi iulie are loc recolta de vară, iar ultima recoltă a anului se face în luna septembrie. Astfel, fiecare recoltă oferă ceaiului un caracter distinct şi o culoarea unică. După recoltare, frunzele de Sencha sunt aburite timp de 40-50 de secunde pentru a opri oxidarea, după care trec prin mai multe etape de rulare – brută, puternică, intermediară şi fină – pentru a le modela în forme subţiri şi uniforme.
Hikaru Sencha 80g
Hikaru Sencha 80g
Preț normal
75,00 lei
Preț normal
Pret de vanzare
75,00 lei
Cantitate:
Hikaru Sencha 80g
Preț normal
75,00 lei
Preț normal
Pret de vanzare
75,00 lei
Hikaru Sencha este un ceai verde japonez cu un corp mediu şi o astringenţă delicată, care se deschide cu note proaspete de lemn dulce şi kiwi. Aroma sa evoluează într-un postgust floral şi vibrant, păstrând un echilibru plăcut între prospeţime şi profunzime. Având în mod natural o concentraţie mai ridicată de cofeină, Hikaru Sencha este alegerea ideală pentru dimineţi echilibrate, pline de energie şi claritate.
Note
Lemn dulce, Kiwi și Floral
Producǎtor
Obubu Tea Farms
Origine
Wazuka, Kyoto
Cultivar
Yabukita
Recoltǎ
iulie (recolta de vară)
Completează ritualul
Despre Producǎtor