variant-1
variant-1 variant-2
variant-1 variant-2
variant-1 variant-2

Iku Matcha

Iku Matcha

În stoc

155,00 lei
155,00 lei
variant-1
Iku Matcha
155,00 lei
155,00 lei

Iku este un matcha premium, single-cultivar, care surprinde prin gustul curat, echilibrat. Obţinut din renumitul soi Okumidori, Iku are o culoare vie şi o textură fină, aproape cremoasă. Aroma sa este delicată şi curată, dominată de un umami rotund, completat de note subtile de mazăre tânără, edamame şi dulceaţă vegetală naturală.

Note
Nuci , Edamame și Mazăre
Producǎtor
Kaneshichi Hatakeyama
Origine
Uji, Kyoto
Cultivar
Okumidori
Recoltǎ
aprilie – mai (prima recoltă)
matcha premiata cu aur la editia Japanese Tea Selection Paris 2022

Furnizorul nostru a obţinut trei distincţii în cadrul competiţiei Japanese Tea Selection 2022 de la Paris: două medalii de aur şi Marele Premiu la categoria Matcha.

Completează ritualul
Vezi detalii complete
Nuci Edamame Mazăre

Astringenţa este abia perceptibilă, iar postgustul aduce o prospeţime florală care echilibrează experienţa. Oferă-ţi un moment de linişte şi savurează-l în stil Usucha pentru o experienţă autentică profundă!

care sunt beneficiile ceaiului matcha?

Cum prepari matcha

Usucha

2 g · 90 ml apă · max. 80°C: Cerne matcha, adaugă apa şi bate energic cu chasen-ul până se formează o spumă fină.

Koicha

4 g · 40 ml apă · max. 80°C: Amestecă lent până obţii o textură densă şi catifelată.

Matcha Latte

1,5–2 g · 40 ml apă · 180 ml lapte: Bate matcha cu apa, apoi adaugă laptele încălzit la 60–70°C.

producator matcha Kaneshici Hatakeyama din Uji, Kyoto
Despre Producător

Kaneshichi Hatakeyama

Kaneshichi Hatakeyama Seicha este o casă de ceai din Fushimi, Kyoto, activă din 1751, recunoscută pentru matcha, gyokuro şi sencha de excepţie. Compania duce mai departe tradiţia a şapte generaţii printr-un angajament neîntrerupt faţă de cultivarea naturală şi măcinarea artizanală pe pietre de moară, în colaborare cu ferme partenere din inima regiunii Uji. Ceaiurile lor au fost recompensate cu trei distincţii la Japanese Tea Selection Paris 2022, printre care Marele Premiu la categoria Matcha.

Clienții au lăudat acest matcha ceremonial pentru calitatea sa excepțională și gustul rafinat. Recenzorii l-au descris ca fiind „ușor amar și foarte aromat, cu note de nuci” și „mai puțin amar și mai dulce” decât alții. Mulți apreciază impulsul de energie susținut fără nervozitate, făcându-l un înlocuitor ideal pentru cafea.

  • 5 stars: 8 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
Stefan

Prima experiență cu matcha ceremonial. Gust foarte plăcut,un înlocuitor bun pentru cafea .Pe lângă aroma oferă o stare de bine specifica . Recomand !

Stefan review photo
M
Manuela Popescu

Ador aceasta matcha. Este putin amaruie si foarte aromata cu note de nuci, gustul perfect pentru mine. Recomand! 🤍

E
Eduard

O matcha excepțională !

D
Diana

Recomand cu căldură! Un produs calitativ care oferă un boost de finețe și energie!

D
Doina Corodan

Primul sortiment Mirume pe care l-am testat și cel care m-a convins să includ matcha în rutina mea zilnică. Are un gust fin, deloc amar, care îmi oferă energie și o stare de bine constantă.

M
Mara A.

Iku este primul sortiment de matcha ceremoniala încercat până acum și pot să spun că merita. Are un gust mult mai puțin amar și mai dulce decât ce am încercat până acum, dar își păstrează în același timp si aroma intensa. Merge și cu apă, dar prefer cu lapte.

N
Nicoleta Radu

Aminoacizii pe care ii conține mă face să mă simt mai tânără și sunt mai energizată. Este recomandată pentru înlocuirea cafelei. De când iau acest ceai verde dorm bine.

A
Andrei N.

Este prima data cand incerc un matcha autentic si diferenta e uriasa! Gust fin, usor dulceag, fara amareala. Se simte clar ca este de calitate superioara. Il beau dimineata in loc de cafea si ma simt plin de energie, dar fara agitatie.